WEB版ちょこっとグルメ

はまかぜ中区西区版1月号「森羅万象たのしー」④で紹介した「中棚荘」が運営する「ジオヒルズワイナリー」は間近に浅間山、遠くに富士山を望む高台に位置し、ベトナム語で「風の吹く丘」を意味する。ランチメニュー「風の丘プレート」は鶏肉の塩麹焼き、ベトナム春巻き、地元御牧ヶ原産米とフォーのスープが旨い逸品。シードルやカム・オン・シャルドネ（辛口白ワイン）と合わせると相乗効果抜群。

　同施設では母体の中棚荘と組んだワイナリー・ワーケーションを期間限定で実施。絶景の地でのテレワークは公私ともに楽しめるに違いない。