WEB版ちょこっとグルメ

2021.03.29

地元野菜で身体を元気に

地元野菜で身体を元気に

maaru(マール)

『よこはま地産地消サポート店』

地元で採れる旬の露地野菜を使った料理が頂けるmaaru。人気の「地元野菜のおかずたっぷり日替わりランチ」を頂いた。メインは定番の油淋鶏。塩麹で下味がついていて、しっとりジューシー! 肝心の野菜は、フレッシュはもちろん、炒め物から天ぷら、グリル、マリネ、あえ物など調理法もバリエーション豊か! ご飯は小豆入りの発酵玄米で、プチプチもっちりとした食感が楽しい。野菜がメインなのに、しっかりお腹いっぱいになれるヘルシーランチだった。

maaru(マール)
横浜市青葉区荏田3-3-1イングレッソEDA 1E
☎045(482)9884